création sur-mesure d'une journée cohésion d'équipe
Tout au long de l’année (hors vacances scolaires et en semaine) le gîte Dans les Arbres accueille des événements de groupe et notamment des séminaires, teambuildings, réunions de travail avec activités de cohésion…
Notre bien-aimé chocolatier local, Criollo, a souhaité organiser pour son équipe une journée de cohésion sur le thème de la nature et c’est nous qui avons eu l’honneur et le plaisir d’imaginer et accueillir ce bel événement !
Sélection de partenaires et activités sur le thème nature, définition des ateliers, création du déroulé et des supports, coordination de l’événement, petits cadeaux personnalisés…c’est une journée entièrement sur-mesure qui a été proposée à la sympathique équipe de Criollo…et c’était que du bonheur (presque autant que de déguster un chocolat Criollo !! 😉 )
Privatisation et aménagement d'un lieu dépaysant et tourné vers la nature
Depuis les futurs ateliers de production de Lanta, l’équipe est arrivée à pied et a découvert le gîte Dans les Arbres, belle maison de bois et de pierre, moderne mais authentique et chaleureuse.
Accueillis avec des petites douceurs maison bien appréciées (biscuits personnalisés, cakes citron pavot, chouquettes, financiers aux amandes, fruits de saison) et des boissons locales (limonade maison verveine-menthe-citron, jus bio de la ferme de Vallesvilles, sélection de thés et café…), l’équipe s’est tout de suite sentie à son aise dans notre pièce de vie avec vue sur la forêt, dans le confortable canapé vert du salon cosy, sur la terrasse semi-couverte donnant sur la piscine, le jardin et les champs en arrière-plan.
Le soleil n’était pas au rendez-vous ce jour-là mais les odeurs de la nature réveillée par les pluies étaient bien présentes…
Pour l’occasion, l’espace salon ainsi que la terrasse ont été aménagés en configuration réunion afin d’accueillir 4 groupes de travail. Egalement, un barnum a été disposé devant le gîte afin que notre traiteur puisse préparer ses buffets à l’abri de la pluie et sans perturber les ateliers du matin. Enfin, tables, chaises, vaisselle et tout le matériel nécessaire ont été mis à disposition de ce groupe d’une trentaine de personnes.
Partenaires bien choisis et cohésion pour l'équipe Dans les Arbres !
Si le gîte Dans les Arbres est un lieu particulièrement bien adapté à la thématique nature choisie par l’entreprise Criollo pour sa journée d’équipe, le contenu proposé l’était tout autant : Atelier Fresque du climat (équipe externe), buffet gourmand local et de saison, atelier création de savons artisanaux, découvertes sensorielles et sensibilisation à la permaculture, reconnaissance des plantes sauvages et des fleurs comestibles aux jardins partagés…
En effet, ce qui anime l’équipe Dans les Arbres et tous ses partenaires, c’est de proposer des événements vraiment adaptés aux besoins et aux valeurs du groupe que l’on reçoit, de créer pour eux et avec eux des moments forts, fédérateurs, riches de sens, de découvertes et d’apprentissage.
Pour ce faire, nous essayons bien-sûr d’être à l’écoute des besoins, mais aussi de faire preuve d’imagination, de créativité, d’adaptation et enfin de cohésion au sein de notre équipe.
Les prestataires partenaires sont sélectionnés pour leurs qualités professionnelles mais aussi pour leurs valeurs humaines et leur envie de travailler ensemble.
Pour la journée Nature de Criollo, nous avons donc travaillé avec nos partenaires, main dans la main, en amont puis le jour J.
Chacun.e a donné le meilleur, avec générosité et humour et en s’adaptant malgré les conditions climatiques peu favorables ! Un grand merci à toute l’équipe composée pour l’occasion et qui a largement contribué au succès de la journée !
Buffet coloré, fleuri, local, de saison et fait maison bien sûr !
Céline (« Mademoiselle Fourchette »), traiteur locale et amie, a proposé un buffet particulièrement coloré et savoureux, composé en grande partie des produits issus des cultures de Cathy (Catherine Frey – légumes bio/permaculture, plantes et fleurs comestibles à Caraman et Lanta) et d’autres saveurs locales.
Inspirée notamment par la visite des jardins partagés et des échanges avec Cathy, par l’immersion dans les bonnes odeurs de plantes sauvages et fleurs comestibles Lauragaises, Céline a composé un buffet de créations culinaires locales particulièrement délicieuses !
Au menu :
Salade de pourpier, bœuf mariné, crémeux de carottes et lard, salade de pommes de terre aux herbes et oignons nouveaux, mousse d’asperges vertes et concombre, baba chèvre menthe du jardin, briochette tartare de radis et truite des pyrénées, crostini mousse de fromage local et confiture de prunes du jardin du gîte « Dans les Arbres »,
Des plateaux à partager (légumes du jardin, chiffonnade de charcuterie, sélection de fromages locaux, tomates confites et caviar d’aubergines d’ici, crackers maison, mini club au poulet du Gers…),
Le tout agrémenté et décoré de fleurs de cosmos, œillets d’Inde et mauves du jardin pour encore plus de saveurs et de couleurs !
…Et, côté sucré, des verrines melon verveine, fromage blanc au miel d’Aurin et granola maison et des biscuits maison glacés aux fleurs séchées !
"ça sent bon !": découverte théorique, olfactive et réalisation des savons artisanaux
Valérie (« Chouette des savonnettes ! »), ancienne directrice de crèche reconvertie en artisane savonnière à Loubens-Lauragais, a créé pour l’équipe Criollo (et mené à la baguette !!) un atelier théorique, olfactif et pratique autour du savon naturel !
Au programme :
Découverte des secrets de fabrication (saponification à froid, méthodes, produits…),
Démonstration,
Parcours olfactif à travers les huiles essentielles et
fragrances,
Mélange individuel et choix des odeurs,
Puis chacun a pu repartir avec son propre savon personnalisé !
Découverte sensorielle des jardins partagés, des plantes sauvages et fleurs comestibles et sensibilisation à la permaculture
Un petit coup de pouce du ciel, la pluie s’est arrêtée et Cathy a pu embarquer les groupes dans un joli voyage sensoriel, riche en découvertes et apprentissages sur la nature et tout ce qui nous entoure ! Petit trésor caché de Lanta, les jardins partagés sont une vraie mine d’or pour les amoureux de la nature, des plantes, des fleurs et pour tous les curieux et gourmands !
Guigne, menthe, agastache, œillet, lavande, sureau, arbre aux faisans, bleuet, bourrache, ortie, consoude et bien d’autres plantes et fleurs à admirer, sentir, goûter et dont Cathy a vanté les mille vertus !
Une sensibilisation à la permaculture a permis d’échanger en équipe, librement et avec enthousiasme sur ses valeurs piliers : prendre soin de la terre et du vivant, prendre soin des humains et partager équitablement. Intéressant, non ?
Enfin, retour sur la terrasse du gîte Dans les arbres pour un temps de questions à Cathy sur les potagers, les plantes et leur utilisation et un petit quizz à partir d’énigmes sur les fleurs…
A bientôt Dans les Arbres !
La journée terminée, on se retrouve autour d’un verre en terrasse, derniers échanges en toute convivialité, photo de groupe, remise des petits sacs cadeaux et il est temps de se quitter !
Pour nous, la journée fût riche et forte en émotions ! Nous avons aimé découvrir cette belle équipe, assister au discours fédérateur sur les valeurs de l’entreprise, répondre aux questions et voir l’enthousiasme et les sourires de chacun !
Nous espérons que cette journée a été enrichissante à tous points de vue pour l’équipe Criollo…et que nous aurons le plaisir de l’accueillir à nouveau ! 🙂
A bientôt Dans les Arbres !
vos evenements Dans les Arbres !
Hors vacances scolaires, en semaine, le gîte ouvre ses portes à vos événements et nous mettons à votre disposition notre savoir-faire et notre passion pour l’organisation d’événements ainsi que notre réseau de partenaires sélectionnés dans des domaines variés : nature, bien-être, créatif, gastronomique…
Pour des petits groupes et jusqu’à 30 personnes, avec ou sans hébergement, avec un temps de travail (rétroprojecteur et paper-board disponibles) ou simplement autour d’activités fédératrices…rassemblez vos équipes et vos groupes et faites appel à nous pour créer votre événement sur-mesure !
On parle de votre projet ?
N’hésitez pas à nous contacter
pour échanger et imaginer ensemble
votre prochain événement Dans les Arbres !Tel : 06 84 52 42 46 / contact@dans-les-arbres.fr
